guacamole

Guacamole, como já devem ter percebido, serve comida com inspiração mexicana, onde a parte mais fácil é escolher a forma em que se quer a refeição – burrito, fagita, burrito desnudo (sem tortilla) ou taco.

A partir daí é sempre a escolher nhacas (nas primeiras vezes é preciso prestar muita atenção à explicação de cada nhaca, especialmente se não se quer picante…). A quantidade de coisas que querem que uma pessoa escolha, e que depois colocam num (pequeno) círculo de pão, faz crer que não vão conseguir embrulhar o bicho, mas no fim lá recebemos o nosso menino bem embrulhadito numa manjedoura.

Assim, num embrulho apenas consegue-se ter todos os elementos de uma refeição – arroz, feijão, salada e carne – que satisfaz plenamente. em termos de burrito há dois tamanhos. Para mim a versão menor é mais do que suficiente mas, para quem esteja verdadeiramente faminto (acontece a todos nós), podem sempre fazer o upgrade para a versão maior.

Espero que resulte para o Guacamole pois facilita-me o trabalho de ter que escolher onde comer no Colombo.

Centro Colombo
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